E aí, pessoal! Tudo bem?
Se você está procurando um restaurante diferente para conhecer em Orlando, anota essa dica: o Toledo, no Disney's Coronado Springs Resort!
Localizado no 16º andar da Gran Destino Tower, o Toledo é um restaurante especializado em culinária espanhola, com influências mediterrâneas e um cardápio que combina tapas, carnes e frutos do mar.
E a experiência começa antes mesmo de chegar à mesa!
A Gran Destino Tower é uma das construções mais bonitas da Disney. O hotel tem uma decoração inspirada no universo surrealista do artista Salvador Dalí e no curta-metragem Destino, uma colaboração entre Dalí e Walt Disney.
O lobby de dois andares já impressiona, com iluminação especial, detalhes arquitetônicos e uma atmosfera muito elegante.
Mas, vamos falar de comida!
O cardápio do Toledo tem várias opções de tapas, aquelas pequenas porções espanholas perfeitas para compartilhar. Você encontra polvo grelhado, camarões ao alho, chorizo preparado no vinho tinto, azeitonas marinadas, queijos e uma seleção especial de embutidos.
Entre os pratos principais, opções como filé de carne, salmão, cordeiro, costeleta de porco e vieiras. Para quem gosta de uma experiência mais especial, também existem cortes de carne para compartilhar, como um ribeye servido para duas pessoas, e até paella de frutos do mar.
Outro destaque é a carta de vinhos! O restaurante tem mais de 50 opções cuidadosamente selecionadas, com uma atenção especial aos rótulos espanhóis. É possível encontrar vinhos tintos, brancos e espumantes, representando diferentes regiões e estilos da Espanha.
Considerando entrada, prato principal e sobremesa, vale reservar aproximadamente de 60 a 90 dólares por pessoa, antes de bebidas, impostos e gorjeta.
Agora, tem um detalhe que transforma esse jantar em uma experiência ainda mais especial: a vista!
O Toledo tem enormes janelas panorâmicas, que permitem contemplar uma parte incrível do complexo Disney. E, dependendo da localização da mesa e das condições de visibilidade, é possível observar os fogos do Epcot e também do Hollywood Studios ao longe.
Imagine jantar com comida espanhola, um bom vinho e ainda assistir aos espetáculos noturnos da Disney lá de cima!
E é justamente essa combinação de gastronomia, arquitetura, ambiente e vista que faz do Toledo uma experiência tão interessante.
Minha dica é fazer reserva com antecedência aqui e não esquecer de verificar no app da Disney o horário em que os fogos vão acontecer.
O Toledo é uma ótima escolha para um jantar especial, uma comemoração ou simplesmente para quem quer conhecer uma experiência gastronômica diferente dentro de um hotel da Disney.
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Até o próximo post!
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